Wartung gewerblicher Küchen
Unser Fokus liegt darauf, den reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche zu gewährleisten und Sie dabei auf dem Laufenden zu halten.
Wir bieten unseren Vertragskunden eine 24/7-Reaktionszeit und mobilisieren die richtige Person mit den erforderlichen Fähigkeiten.
Wir erstellen ein Wartungsprogramm, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist, und arbeiten mit Ihnen zusammen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Auf unserem Kundenportal IRIS können Sie jederzeit und überall auf jedem Gerät Einsätze tätigen, Angebote einschätzen und Ihre Anlagen verwalten.
Buchen Sie noch heute Ihren Besuch vor Ort.
Wenden Sie sich an unser Vertriebsteam, um einen Termin für den Besuch Ihres lokalen BDM bei Ihnen vor Ort zu vereinbaren und ein PPM-Angebot einzuholen.
MCFT legt Wert darauf, eine gute Arbeit zu gewährleisten und Ihrem Unternehmen einen echten Mehrwert zu bieten – indem Ihre Ausrüstung und Ihr Betrieb effizient, effektiv und konform bleiben.
Das Geheimnis zur Minimierung von Ausfällen liegt in der Pflege Ihrer Geräte. Und die beste Möglichkeit, Ihre Küche zu pflegen und sie am Laufen, effizient und konform zu halten, ist ein ordnungsgemäßer Plan für die geplante vorbeugende Wartung (PPM). Bei MCFT folgen wir dem internationalen Branchenstandard SFG20, um sicherzustellen, dass alle Aufgaben abgeschlossen und dokumentiert werden. Wir stellen umfassende Berichte zur Verfügung, damit Sie wissen, welche Arbeiten erforderlich und empfohlen sind und warum.
Was ist PPM?
Geplante vorbeugende Wartung (PPM) ist ein proaktiver Ansatz zur Instandhaltung von Geräten und stellt deren effizienten und zuverlässigen Betrieb sicher. Sie verlängert die Lebensdauer von Anlagen, reduziert unerwartete Ausfälle und minimiert Betriebsstörungen wie Umsatzeinbußen oder Mehrkosten durch manuelle Workarounds. Eine ordnungsgemäße PPM kann zudem die Leistung steigern, die Energiekosten senken und Sicherheitsrisiken vorbeugen und entspricht gesetzlichen Anforderungen wie den britischen PUWER-Vorschriften. Durch Investitionen in qualifizierte Techniker und sorgfältige Wartungspraktiken sparen Unternehmen langfristig erheblich – sowohl finanziell als auch in Bezug auf ihren Ruf.
Warum MCFT?
Weltklasse-Service, zuverlässig und vor Ort.
Wir erstellen ein auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Wartungsprogramm und arbeiten mit Ihnen zusammen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Unsere Techniker arbeiten in der jeweiligen Region. Ihr lokaler Techniker wird so zur Erweiterung Ihres Catering-Teams. Zudem steht Ihnen ein persönlicher Service-Desk-Ansprechpartner zur Verfügung. Wir sind rund um die Uhr für unsere Vertragskunden erreichbar und mobilisieren stets die richtige Person mit den erforderlichen Fähigkeiten.
Normen
Wir sind branchenweit einzigartig, da wir eine gerätespezifische Aufgabenliste basierend auf dem internationalen Wartungsstandard SFG20 vorweisen können. Je nach Region und örtlichen Vorschriften kann eine regelmäßige Inspektion durch entsprechend qualifiziertes Personal entweder für alle Arbeitsgeräte (z. B. die britischen PUWER-Vorschriften) oder für bestimmte Geräte (z. B. die britischen Gasvorschriften) vorgeschrieben sein.
Unsere Mitarbeiter
Wir sind seit 30 Jahren Spezialisten für die Wartung von Gastronomie- und Kühlgeräten. MCFT setzt weltweit Maßstäbe in der Schulung mit strengen Standards. Sie können sicher sein, dass alle MCFT-Techniker, die bei Einsätzen vor Ort sind, ihr Handwerk verstehen, Probleme erklären und Lösungen anbieten können.
Transparente, branchenorientierte Systeme
Wir haben unsere einzigartige, branchenspezifische Lösung für Gastronomiebetriebe entwickelt – IRIS –, um Ihnen vollständige Transparenz und Vertrauen in MCFT zu bieten. Wir bieten Ihnen Echtzeitkommunikation mit und von Technikern, eine Plattform zur einfachen Protokollierung von Störungsmeldungen und zur Echtzeit-Anzeige des Fortschritts (mit kundendefinierten Berechtigungsstufen), die Anzeige aller Dokumente (Auftragsaufzeichnungen, Angebote, Rechnungen) sowie Einblicke in die MCFT-Leistung und den Immobilienbestand und zeigen wichtige Kontakte und Vertragsdetails an.
Unsere Industriepartner und Lieferanten.
Wir arbeiten eng mit verschiedenen Lieferanten zusammen, darunter Foster, Rational, Winterhalter, Retigo, True Refrigeration, Falcon, Welbilt, Meiko, Electrolux und viele mehr. Dank unserer langjährigen Geschäftsbeziehungen zu unseren Industriepartnern erhalten unsere Techniker Schulungen und Unterstützung, um sicherzustellen, dass wir Ihre Geräte betreuen und Ihre Garantieleistungen verwalten – nicht nur gemäß SFG20-Standards, sondern auch gemäß den Herstellerstandards.
Globale Marken vertrauen uns
Wir sind ein internationaler, vertrauenswürdiger Partner und arbeiten mit einigen der größten und renommiertesten Unternehmen und Veranstaltungsorte weltweit zusammen. Wir konzentrieren uns auf Kunden, die hohe Leistung verlangen und schätzen.
Was unsere Kunden sagen
Jane Street - Europa
Die Kommunikation ist immer ausgezeichnet – wir erhalten rechtzeitig eine E-Mail (oder einen Anruf), in der ein Datum und eine Uhrzeit für den Besuch des Technikers vereinbart werden. Wir werden rechtzeitig informiert, wenn es zu Verzögerungen kommt, und wir erhalten zeitnah Folgeberichte über die durchgeführten Arbeiten. Ich bin zuversichtlich, dass die Arbeit zeitnah erledigt wird, wenn ich einen Techniker vor Ort beauftrage. Die Techniker, mit denen ich zu tun hatte, waren immer kompetent, professionell und respektvoll gegenüber unserer Baustelle (sie haben jegliche Unordnung beseitigt und Lärm/Störungen auf ein Minimum beschränkt). Unser PPM-Besuch war ein Erfolg – auf unsere Bitte hin waren mehrere Techniker vor Ort, um die Arbeit an einem Tag abzuschließen, und auch hier kann ich nur Positives über die anwesenden Techniker sagen. Sie haben unsere Baustelle respektiert und die von unserem Sicherheitsdienst auferlegten Regeln befolgt.“
Imperial College Healthcare NHS Trust
„Der Service, den wir von MCFT als Lieferant erhalten haben, war sehr gut. Schnelle Antworten auf unsere Anliegen und ein Team fleißiger Ingenieure, die uns wertvolles Feedback geben, haben uns außerdem geholfen, schneller Lösungen zu finden. Wir hoffen, dass die Zusammenarbeit noch effizienter wird!“
Durham Cricket Club
„Wir haben vor etwa zwei Jahren mit MCFT zusammenzuarbeiten begonnen, da wir ein Küchenwartungsunternehmen brauchten, das wir als Teil des Unternehmens und nicht als bloßen Drittanbieter wahrnehmen konnten. Und genau das haben wir mit MCFT. Das IRIS-System ist sehr benutzerfreundlich, um Aufträge zu protokollieren, Anlagen zu verwalten und Angebote zu prüfen. Alle Techniker, die uns vor Ort besuchen, sind großartig und halten uns über ihre Ankunftszeit und den Fortschritt bei allen Aufträgen auf dem Laufenden.“
TRUE Refrigeration
„MCFT ist für uns ein zuverlässiger Partner, zu dem wir eine vertrauensvolle Beziehung aufgebaut haben. Unsere Außendiensttechniker bilden sich ständig weiter und bieten effiziente Lösungen, die unseren Qualitätsanforderungen entsprechen. Neben dem hohen Serviceniveau ist das Team sympathisch und die Zusammenarbeit unkompliziert.“
Paul Hamlyn Stiftung
„Der Techniker, der gestern unsere Kühlschränke gewartet hat, war zweifellos der professionellste, gründlichste und sympathischste Techniker, den wir je hatten. Wir können ihm nicht genug danken und ihn hoch loben. Er hat uns jeden Schritt seiner Arbeit und deren Gründe erklärt. Bitte richten Sie ihm unseren aufrichtigen Dank aus.“
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Unsere Teams
Lernen Sie unsere lokalen Teams kennen. Von unseren Teams in der Zentrale bis zu unseren lokalen Außendienstteams verfügen wir über erstklassige Branchenkenntnisse und Expertise. Wir legen Wert darauf, Ihnen die höchsten Standards zu bieten und sind mit Leidenschaft dabei, die Besten der Branche zu sein. Wir sind überzeugt, dass es nirgendwo einen besseren Service gibt. Wir sind stolz darauf, mit unseren strengen Schulungsstandards Maßstäbe zu setzen – Sie können sicher sein, dass alle MCFT-Techniker, die unsere Einsätze entgegennehmen, ihr Handwerk verstehen, Probleme erklären und Lösungen anbieten können.
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Rob Sousa
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